DiZbi.HAZU | Digitalna zbirka i katalog Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti
Jedinice HAZU
Arhiv HAZU
Arhiv za likovne umjetnosti HAZU
Gliptoteka HAZU
Hrvatski muzej arhitekture HAZU
Hrvatski muzej medicine i farmacije HAZU
Jadranski zavod HAZU
Kabinet grafike HAZU
Knjižnica HAZU
Odsjek za etnologiju
Odsjek za povijesne znanosti HAZU u Zagrebu
Odsjek za povijest hrvatske glazbe HAZU
Odsjek za povijest hrvatske književnosti HAZU
Odsjek za povijest hrvatskog kazališta HAZU
Strossmayerova galerija starih majstora HAZU
Zavod za povijesne i društvene znanosti HAZU u Rijeci
Zavod za povijesne znanosti HAZU u Zadru
Zavod za znanstveni i umjetnički rad HAZU u Osijeku
Zavod za znanstveni rad HAZU u Varaždinu
Suradnici
O portalu
Povratak
Senzorska procjena hrane kao dio koncepta sigurnosti hrane / Nada Vahčić, Ksenija Marković, Mirjana Hruškar
Bibliografska razina
a – analitička jedinica (sastavnica)
Autor
Vahčić, Nada
Ostali autori
Marković, Ksenija
•
Hruškar, Mirjana
Stranice
9 – 23
UDK
641 – Hrana
•
613.2 – Prehrana
•
366.5 – Zaštita potrošača
Jezik teksta
hrv – hrvatski
Licencije
InC
Vrsta građe
članak
urn:NBN
NBN: urn:nbn:hr:275:696571
Svezak
Sigurnost hrane i zaštita potrošača : zbornik radova, Velika Gorica, 8. ožujka 2024. / urednici Željko Cvetnić, Mirjana Hruškar.
Open toolbar
Pristupačnost
Povećaj tekst
Smanji tekst
Sivi tonovi
Visoki kontrast
Negativni kontrast
Svijetla pozadina
Podcrtaj poveznice
Čitljiv font
Vrati na zadano
