DiZbi.HAZU | Digitalna zbirka i katalog Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti
Jedinice HAZU
Arhiv HAZU
Arhiv za likovne umjetnosti HAZU
Gliptoteka HAZU
Hrvatski muzej arhitekture HAZU
Hrvatski muzej medicine i farmacije HAZU
Jadranski zavod HAZU
Kabinet grafike HAZU
Knjižnica HAZU
Odsjek za etnologiju
Odsjek za povijesne znanosti HAZU u Zagrebu
Odsjek za povijest hrvatske glazbe HAZU
Odsjek za povijest hrvatske književnosti HAZU
Odsjek za povijest hrvatskog kazališta HAZU
Strossmayerova galerija starih majstora HAZU
Zavod za povijesne i društvene znanosti HAZU u Rijeci
Zavod za povijesne znanosti HAZU u Zadru
Zavod za znanstveni i umjetnički rad HAZU u Osijeku
Zavod za znanstveni rad HAZU u Varaždinu
Suradnici
O portalu
Povratak
Pojavnost toksikotvornih plijesni i mikotoksina u hrvatskim tradicionalnim mesnim proizvodima / Tina Lešić, Jelka Pleadin
Bibliografska razina
a – analitička jedinica (sastavnica)
Autor
Lešić, Tina
Ostali autori
Pleadin, Jelka
Stranice
40 – 50
Geografska predmetnica
Hrvatska
UDK
615.372 – Toksini
•
637.5 – Meso
•
664.91 – Mesna industrija
•
366.5 – Zaštita potrošača
Jezik teksta
hrv – hrvatski
Licencije
InC
Vrsta građe
članak
urn:NBN
NBN: urn:nbn:hr:275:046405
Svezak
Sigurnost hrane i zaštita potrošača : zbornik radova, Velika Gorica, 8. ožujka 2024. / urednici Željko Cvetnić, Mirjana Hruškar.
Open toolbar
Pristupačnost
Povećaj tekst
Smanji tekst
Sivi tonovi
Visoki kontrast
Negativni kontrast
Svijetla pozadina
Podcrtaj poveznice
Čitljiv font
Vrati na zadano
